Chilikruidenmix zelf maken
Ingrediënten: 2 el chilipoeder, 1 el komijnpoeder, 1 el (gerookte) paprikapoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl uienpoeder, 1 tl oregano (gedroogd), ½ tl cayennepeper, ½ theelepel gemalen zwarte peper.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een kleine kom. Bewaar de mix in een luchtdichte pot of container op een koele, droge plek. Dit blijft enkele maanden houdbaar. Ik gebruik een donkerbruin potje waar vroeger supplementen in hebben gezeten. Uiteraard goed schoongemaakt.
Trending
