Slowcooken en meer https://slowcookerij.nl recepten voor de slowcooker en ..... Sat, 20 Apr 2024 10:35:42 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 Verder met de slowjuicer; tips voor de slowjuicer. https://slowcookerij.nl/verder-met-de-slowjuicer-tips/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=verder-met-de-slowjuicer-tips https://slowcookerij.nl/verder-met-de-slowjuicer-tips/#respond Mon, 08 Apr 2024 15:10:20 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4542 De slowjuicer in huis, uitpakt en de eerste sappen geperst. Het sap drink je op, maar wat moet je met de pulp. Dat zijn gezonde vezels, waar ik ook nog wat mee wil. Natuurlijk kan ik ze ook in de wormenbak gooien. De pulp kan zinvoller gebruikt worden. Verder met de slowjuicer; tips voor de …

The post Verder met de slowjuicer; tips voor de slowjuicer. first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/verder-met-de-slowjuicer-tips/feed/ 0
Het gezonde prutje van Els https://slowcookerij.nl/het-gezonde-prutje-van-els/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=het-gezonde-prutje-van-els https://slowcookerij.nl/het-gezonde-prutje-van-els/#respond Mon, 01 Apr 2024 22:24:47 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4522 Vandaag was ik weer een keer bezig met Facebook. Ik had me voorgenomen minder met social media bezig te zijn. Omdat ik nogal nieuwsgierig ben, kijk ik toch nog regelmatig. Soms ben ik daar blij om. Anders had ik het gezonde prutje van Els gemist. Els is van het type wat van wat zij vindt …

The post Het gezonde prutje van Els first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/het-gezonde-prutje-van-els/feed/ 0
Weet wat je slowjuiced https://slowcookerij.nl/weet-wat-je-slowjuiced/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=weet-wat-je-slowjuiced https://slowcookerij.nl/weet-wat-je-slowjuiced/#respond Sun, 31 Mar 2024 19:15:05 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4501 Slowjuicen is doorgegroeid van een hype tot een vrijwel dagelijkse routine voor veel mensen. Aan het maken van sappen uit groenten en fruit wordt graag gezondheidsvoordelen gehangen. Omdat we graag weten wat we eten zijn we gaan zoeken. In het kader van weet wat je slowjuiced een onderzoekje naar de eigenschappen en werkingen van verschillende …

The post Weet wat je slowjuiced first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/weet-wat-je-slowjuiced/feed/ 0
Als het maar slow is. https://slowcookerij.nl/als-het-maar-slow-is/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=als-het-maar-slow-is https://slowcookerij.nl/als-het-maar-slow-is/#respond Sun, 31 Mar 2024 13:51:34 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4497 Ons motto: Als het maar slow is.Een paar jaar geleden besloten VL en ik te gaan slowcookeren. Dus al gauw een slowcooker gekocht. Kruiden, fruit en groenten drogen werd ook ons ding. Een voedseldroger aangeschaft. Wat doe je als je aandacht uitgaat naar gezonde sappen? Juist, een slowjuicer kopen. Dus de machinekamer uitgebreid met een …

The post Als het maar slow is. first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/als-het-maar-slow-is/feed/ 0
Groentesappen en andere saprecepten https://slowcookerij.nl/groentesappen-en-andere-saprecepten/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=groentesappen-en-andere-saprecepten https://slowcookerij.nl/groentesappen-en-andere-saprecepten/#respond Sun, 31 Mar 2024 13:45:04 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4493 Deze pagina is in bewerking… Groentesappen en andere saprecepten VL is druk bezig met combinaties van groenten en fruit te bedenken en aan het uitproberen. Daar zit voor ons de lol in; het doen. Kijken wat voor effecten verschillende groenten op het lichaam heeft. Kijken welke combinaties ons het best bevallen. En die plaatsen we …

The post Groentesappen en andere saprecepten first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/groentesappen-en-andere-saprecepten/feed/ 0
Uitbreiding van de machinekamer https://slowcookerij.nl/uitbreiding-van-de-machinekamer/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=uitbreiding-van-de-machinekamer https://slowcookerij.nl/uitbreiding-van-de-machinekamer/#respond Fri, 29 Mar 2024 18:18:29 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4480 VL was onlangs jarig. Nu wordt het elk jaar lastiger om cadeaus te bedenken. Uiteindelijk, na lang nadenken, peilen en onderzoeken was één van de wensen; een slowjuicer! Uitbreiding van de machinekamer. De slowjuicer werd enthousiast ontvangen en uitgeprobeerd. Maar waarom toch een apparaat erbij? Je kunt toch gewoon groenten knagen. Dan krijg je de …

The post Uitbreiding van de machinekamer first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/uitbreiding-van-de-machinekamer/feed/ 0
Een site over recepten en slowcookers. https://slowcookerij.nl/een-site-over-recepten-en-slowcookers/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=een-site-over-recepten-en-slowcookers https://slowcookerij.nl/een-site-over-recepten-en-slowcookers/#respond Thu, 21 Mar 2024 17:08:48 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=4356 Wéér een site over recepten. Van de meeste gerechten bestaan al honderden variaties. Is het nog mogelijk om een origineel recept te bedenken en samen te stellen? Eerlijk gezegd maakt ons dat niets uit. Op deze site vindt u de recepten zoals wij deze het lekkerst vinden. Niet alle recepten zijn zelfbedacht. Alle recepten zijn …

The post Een site over recepten en slowcookers. first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/een-site-over-recepten-en-slowcookers/feed/ 0
Over reuzel en kaantjes https://slowcookerij.nl/over-reuzel-en-kaantjes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=over-reuzel-en-kaantjes https://slowcookerij.nl/over-reuzel-en-kaantjes/#respond Thu, 29 Feb 2024 22:47:57 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=3831 Het is de tijd van Rinus de aardappelboer met paard en wagen. Van de schillenboer met zijn ijzeren hond. De tijd van voedzaam voedsel. Kaantjes is wat overblijft na het langzaam uitbakken van varken- of runderniervet of varkens buikvet. Het lijkt op uitgebakken spek, (maar is het niet). Over Reuzel en kaantjes dus. Kaantjes zijn …

The post Over reuzel en kaantjes first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/over-reuzel-en-kaantjes/feed/ 0
Kürbis creme-suppe, Pittige Pompoensoep https://slowcookerij.nl/kurbis-creme-suppe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kurbis-creme-suppe https://slowcookerij.nl/kurbis-creme-suppe/#respond Sun, 18 Feb 2024 21:22:24 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=3536 Als we (regelmatig) in het Oosten van het land vertoeven doen we boodschappen en tanken in Duitsland. Een kwartiertje rijden via aantrekkelijke weggetjes om veel geld te besparen. De besparingen gaan wel weer op aan luxere aankopen. Maar dat is het waard: betere kwaliteit voor minder geld. Op een rit scheelt het al vaak ruim …

The post Kürbis creme-suppe, Pittige Pompoensoep first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/kurbis-creme-suppe/feed/ 0
Melkkefir zelf maken https://slowcookerij.nl/melkkefir-zelf-maken/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=melkkefir-zelf-maken https://slowcookerij.nl/melkkefir-zelf-maken/#respond Fri, 19 Jan 2024 13:25:04 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=2995 Was kefir een tijdje geleden een hype, heeft het inmiddels een vaste plaats tussen het zuivel. Steeds meer mensen vertrouwen de ‘kefir’ uit de winkel niet en maken het graag zelf. Dat wat in de supermarkt als kefir wordt aangeboden is iets wat op kefir lijkt, maar door een heel ander proces tot stand komt. …

The post Melkkefir zelf maken first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/melkkefir-zelf-maken/feed/ 0
Gember op siroop (Stemgember) https://slowcookerij.nl/gember-op-siroop-stemgember/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gember-op-siroop-stemgember https://slowcookerij.nl/gember-op-siroop-stemgember/#respond Sun, 14 Jan 2024 14:40:22 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=2794 Je houdt er van of je verafschuwt het. Gember op siroop (Stemgember). Vooral door mij gegeten bij verkoudheden en andere lichamelijke ongemakken. Natuurlijk kan je een potje kopen van de betere merken. Bij verkoudheid helft ook deze thee. Bij heftiger verkoudheden of zelfs griep helpt deze vette kippensoep. Leuker is het om het zelf te …

The post Gember op siroop (Stemgember) first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/gember-op-siroop-stemgember/feed/ 0
Thee tegen verkoudheid https://slowcookerij.nl/thee-tegen-verkoudheid/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=thee-tegen-verkoudheid https://slowcookerij.nl/thee-tegen-verkoudheid/#respond Wed, 10 Jan 2024 18:49:27 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=2775 Soms, heel soms lukt het ons niet om verkoudheid of griep buiten de deur te houden. Als één gezinslid een verkoudheid op doet, kun je er donder op zeggen dat zeker twee anderen volgen. Meestal kunnen we de gevolgen goed onder de duim houden. Zo niet deze keer. Dus nu ook thee tegen verkoudheid. Foto …

The post Thee tegen verkoudheid first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/thee-tegen-verkoudheid/feed/ 0
Beef Ragu of Stoofvlees https://slowcookerij.nl/beef-ragu-of-stoofvlees/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=beef-ragu-of-stoofvlees https://slowcookerij.nl/beef-ragu-of-stoofvlees/#respond Tue, 26 Dec 2023 15:56:35 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=2455 In de serie ‘Stoofvlees’ steeds anders’ dit keer Beef Ragu Pappardelle. Dit is een Italiaanse pastasoort, bestaande uit lange brede linten pasta van ongeveer 1 centimeter breed. Pappardelle is vers het lekkerst. Ingrediënten: 1 kilo hacheevlees,  scheutje rijstolie, 1 grote ui, 2 stengels bleekselderij, 1 winterwortel, 70 g tomatenpuree, 2 bollen soloknoflook, 250 ml robuuste rode …

The post Beef Ragu of Stoofvlees first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/beef-ragu-of-stoofvlees/feed/ 0
Kerst 2023 https://slowcookerij.nl/kerst-2023/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kerst-2023 https://slowcookerij.nl/kerst-2023/#respond Mon, 25 Dec 2023 20:37:23 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=2296 Na een zeer regenachtige week is het op Eerste Kerstdag lauwwarm, zo’n 12 graden maar droog. Geen Witte Kerst 2023 dus. Het is een doe-hetzelf-diner-dag. ‘S morgens vroeg de slowcooker gevuld voor de Beef Ragu Pappardelle. In de middag de Gieser Wildeman peren geschild en voor drie uur in de pan. Daarna hebben VL en …

The post Kerst 2023 first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/kerst-2023/feed/ 0
Een ‘gestolen’ recept, Italiaanse tomatensoep https://slowcookerij.nl/een-gestolen-recept/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=een-gestolen-recept https://slowcookerij.nl/een-gestolen-recept/#respond Sun, 10 Dec 2023 21:39:22 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1515 Hoewel de dag aardig begon wat het weer betrof, bleek het toch behoorlijk regenachtig te worden. De dagelijkse dingen gedaan, met de honden gelopen en bedenken wat we morgen gaan eten. Het is dan soepdag. Dus moet het een soep worden. Dat maakt het al een stuk makkelijker. VL was toch op internet bezig en …

The post Een ‘gestolen’ recept, Italiaanse tomatensoep first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/een-gestolen-recept/feed/ 0
Uiensoep nóg langzamer https://slowcookerij.nl/uiensoep-nog-langzamer/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=uiensoep-nog-langzamer https://slowcookerij.nl/uiensoep-nog-langzamer/#respond Fri, 01 Dec 2023 17:38:13 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1497 In de klassieke recepten van uiensoep is het belangrijk de uienringen langzaam, heel langzaam te laten karameliseren. In de koekenpan, op laag vuur en redelijk vaak omscheppen. Dan ben je toch al gauw een half uur tot drie kwartier bezig. Dat kan anders. Maar kan uiensoep nóg langzamer? Ingrediënten 700 gram uien, 1 bolletje soloknoflook, …

The post Uiensoep nóg langzamer first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/uiensoep-nog-langzamer/feed/ 0
Hachee van opoe https://slowcookerij.nl/hachee-van-opoe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=hachee-van-opoe https://slowcookerij.nl/hachee-van-opoe/#respond Fri, 01 Dec 2023 10:46:05 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1487 We hebben het plan opgevat om verschillende variaties van de ons bekende hachee stoofpot te bereiden. Maar dan wel zoals andere landen dit zien. We nemen hiervoor steeds in stukjes gesneden runderlap, ook wel hacheevlees of goulashvlees genoemd. Nu is de hachee aan de beurt. Niet zo zeer op de manier van mijn opoe, maar …

The post Hachee van opoe first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/hachee-van-opoe/feed/ 0
Pompoensoep https://slowcookerij.nl/pompoensoep/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pompoensoep https://slowcookerij.nl/pompoensoep/#respond Sun, 05 Nov 2023 12:46:36 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1457 Verhaaltje volgt nog pompoensoep Ingrediënten: 600 gr pompoen, 200 gr winterwortel, 1 ui, 1 bolletje soloknoflook, 1 rode peper, 200 gr tomaat, 1 cm gember, 1 tl bouillonpoeder, een scheut rijstolie, 1,5 liter water Dit keer neem ik voorgesneden pompoen. Uiteraard biologische. Dat scheelt weer schillen en snijden. De peper overlangs doorsnijden en de zaadlijsten …

The post Pompoensoep first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/pompoensoep/feed/ 0
Lichte erwtensoep https://slowcookerij.nl/lichte-erwtensoep/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lichte-erwtensoep https://slowcookerij.nl/lichte-erwtensoep/#respond Wed, 04 Oct 2023 10:42:14 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1421 Uiteraard wordt deze lichte erwtensoep in de slowcooker bereid. Het meest smakelijke vanwege de langzame garing Ingrediënten 1 ui, 1 bolletje soloknoflook, 1 aardappel, 1,5 l water, 1 tl groentebouillonpoeder, 400 g diepvries tuinerwtjes, zout en peper, citroensap. Optioneel 1 rookworst. Ik schil en snipper de ui en knoflook fijn. De aardappel geschild en in …

The post Lichte erwtensoep first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/lichte-erwtensoep/feed/ 0
weer-eens-wat-anders-stoof https://slowcookerij.nl/weer-eens-wat-anders-stoof/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=weer-eens-wat-anders-stoof https://slowcookerij.nl/weer-eens-wat-anders-stoof/#respond Mon, 02 Oct 2023 17:31:23 +0000 https://slowcookerij.nl/?p=1431 We kennen stifado, jachtschotel, Vlaamse rundvleesstoof, hachee, stoofschotel met speculaas en zo meer. Allemaal redelijk bekende stoofschotels. Nu zijn de kinderen erg ‘in to Amerika’. Dus een weer-eens-wat-anders-stoof wat populair is in Amerika bij wokrestaurants. Of wokrestaurants in Nederland het op hun menukaart hebben, weet ik nog niet. Ingrediënten 750 gr doorregen runderlappen; rijstolie, 1 …

The post weer-eens-wat-anders-stoof first appeared on Slowcooken en meer.

]]>
https://slowcookerij.nl/weer-eens-wat-anders-stoof/feed/ 0