Provençaalse kruidenmix


De aangegeven hoeveelheden kunnen theelepels, eetlepels, grammen of kilo’s zijn, afhankelijk van de totaal hoeveelheid je wenst.

3 eenheden gedroogde tijm
3 eenheden gedroogd bonenkruid
3 eenheden gedroogde marjolein
1 eenheid gedroogde oregano
2 eenheden gedroogde salie
2 eenheden gedroogde laurierblaadjes
1 eenheid lavendel

Gyros kruidenmix

1 eenheid zeezout
1 eenheid paprikapoeder
1 eenheid gemalen komijn
1 eenheid knoflookpoeder
¼ eenheid uienpoeder
¼ eenheid zwarte peper
½ eenheid gemalen kaneel
1 eenheid gemalen korianderzaad
2 eenheden gedroogde tijm
2 eenheden gedroogde oregano
1 eenheid gedroogde peterselie
1 eenheid gedroogde chilipoeder

Afbeelding van Barbara Rosner via Pixabay

Mexicaanse kruidenmix

De aangegeven hoeveelheden kunnen theelepels, eetlepels, kilo’s enzovoort zijn

1 eenheid uienpoeder
1 eenheid knoflookpoeder
1 eenheid zout
2 eenheden komijnpoeder
1 eenheid hete chilipeper
3 eenheden eetlepels paprikapoeder